主料:
山楂适量
辅料:
冰糖,
200克(白糖),
清水,
200克,
芝麻,
少量熟糖葫芦的做法步骤
1.山楂收拾干净去籽。
2.上蒸锅大火蒸8分钟左右,不要蒸太烂了。
3.熟了就行。
4.白糖200克,放200克清水,中火熬成浅黄色。
5.把山楂用刮刀压扁。
6.在逐个沾上熬好的糖汁。
7.撒上芝麻好漂亮,东北的冬天放室外几个小时就冻好了。
8.在用铲刀一个个拿起,放入容器里,放冰箱冷冻,吃的时候方便,不会粘在一起的。
9.成品很好看。
10.放冰箱冷冻,用食品袋包好。
小窍门&温馨提示
一个一个用筷子夹着沾糖。
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小吃 下午茶 其他菜系 山楂
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